Sommer

Das Räuchern hat eine sehr lange Tradition. Diente es früher ausschließlich der Konservierung von Fleisch und Fisch, überzeugt in heutiger Zeit eher das unbeschreibliche Aroma durch diverse Zusätze von Kräutern und ausgewählten Hölzern. 

Muttererde bzw. Humus wird besonders günstig aus eigenen Kompostern gewonnen. Wann und wie lässt sich die Erde jedoch am besten verwenden?

Mit einem Komposter kann der Hobbygärtner bares Geld sparen. Nicht nur die Gartenabfälle werden clever entsorgt, auch nährstoffreiche Muttererde bekommt man so praktisch umsonst.